〖A〗、黑巧克力：可可液块50-100% + 糖。牛奶巧克力：可可液块30-50% + 糖 + 奶粉。精磨：用三辊机或球磨机研磨48-72小时，颗粒≤20微米。 精炼（Conching）加热（45-80℃）搅拌12小时至数天，挥发酸味，使口感顺滑。
〖B〗、精炼：将研磨好的可可质与糖、可可脂和其他添加剂混合，然后进行精炼。精炼过程通过高温和高压使混合物变得更加细腻，同时有助于挥发不必要的水分和气体。混合：在精炼后的混合物中加入牛奶粉等其他成分，然后进行充分混合，以确保各种成分均匀分布。
〖C〗、黑巧克力的制作过程相对复杂，涉及到多个步骤。以下是详细的制作流程：采摘和发酵：首先，从可可树上采摘成熟的可可豆。这些豆子被放入大桶中进行发酵，通常需要几天到一周的时间。发酵过程中，豆子的颜色会变深，同时会产生一些独特的风味。干燥：发酵完成后，可可豆需要在阳光直射下干燥。
市面上有多个备受欢迎的进口巧克力品牌，其中德芙Dove、费列罗FERRERO和HERSHEYS好时等品牌在消费者中享有较高的口碑。 德芙Dove 口感：德芙巧克力以其丝滑细腻的口感著称，入口即化，甜而不腻。种类：德芙提供了多种口味选择，如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等，满足不同消费者的口味需求。
市面上比较受消费者喜爱的进口巧克力品牌中，费列罗（FERRERO）和德芙（Dove）是较为突出的好吃品牌。以下是对这两个品牌的简要介绍： 费列罗（FERRERO）口感特点：费列罗巧克力以其独特的榛果威化外层和多层次的口感而著称。
市面上比较受消费者喜爱的进口巧克力品牌中，费列罗（FERRERO）和德芙（Dove）是两个非常受欢迎的牌子，被许多人认为很好吃。以下是这两个品牌的简要介绍： 费列罗（FERRERO）：口感独特：费列罗巧克力以其独特的多层口感而闻名，外层是香脆的榛果巧克力，内含丝滑的奶油夹心，每一口都能带来丰富的层次感。
吉莉莲，30年前由Guy和Liliane Foubert创立，是目前比利时最大的盒装巧克力生产商，每天生产75吨高品质的巧克力，销往全球132个国家。惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
瑞士莲（Lindt）瑞士莲以其高品质原料和精湛工艺著称，90%黑巧克力口感丝滑，味道浓郁。 祖母绿（Valrhona）祖母绿来自法国，以其优质原料和独特口感备受推崇，巧克力融合了苦、甜、坚果等风味。
高端奢华品牌 Valrhona（法国）法国顶级巧克力品牌，松露巧克力口感细腻，可可香浓郁，适合追求极致品质的巧克力爱好者。La Maison du Chocolat（法国）以法式优雅著称，松露巧克力外层醇厚，内馅丝滑，口味层次丰富。Godiva（比利时）经典之选，松露巧克力种类多样，从黑巧到牛奶巧均有，包装精美，适合送礼。
芙芮雅手工夹心巧克力源自比利时，以手工制作和独特口感而著名。每一颗都包裹着各种独特的夹心，如坚果、果酱、饼干等，每一口都是一次不同寻常的惊喜体验。德芙巧克力以醇香味道和丝滑口感闻名，无论是牛奶巧克力还是黑巧克力，或是各种果仁巧克力，都展现出了其独特的魅力。
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了戒糖的口号。那到底老人吃糖有什么害处 呢下面小编为你介绍。老人吃糖过多会导致视力下降 据调查，老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。
高糖水果：虽然水果富含营养，但荔枝、菠萝、芒果等水果的糖分较高，在戒糖期间应适量摄入，以免糖分摄入过多。精制食品：如白米饭、白面包等精制谷物，其糖分含量也相对较高，且在加工过程中损失了部分纤维，可能导致血糖波动较大，因此也是戒糖时需要关注的重点。
我们常说的碳水化合物又被称为糖类，是人体主要能量来源，包括单糖、双糖和其他复杂碳水化合物等，几乎所有食物里都有碳水化合物。而网传文章中所指的糖，其实应该是指添加糖，即在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆，主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。
水果：虽然水果中的糖是天然的，但某些水果含糖量较高，需要注意摄入量，特别是对于需要控制血糖的人群。米饭和面食：米饭和面食在消化过程中会迅速分解为葡萄糖，导致血糖升高。因此，建议适量摄入，并选择全谷物替代部分精白米和精白面制品。
天长日久，多吃进去的糖就会对健康造成很大危害，最好控制在5%以下，也就是不超过25克。《中国居民膳食指南》也倡导 成年人每日添加糖摄入量不高于50克，并倡导大众以科学的膳食知识为指导，合理控制糖的摄入量。
长期吃糖对身体的危害，甜甜蜜蜜的味道谁会不爱呢，不管是我们的零食小吃还是我们日常的饭菜中，糖的身影无处不在，但是吃糖也会带啦很多伤害这也是我们所早就了然于胸的，以下关于长期吃糖对身体的危害。
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希望本篇文章《糖果蛋糕巧克团购（巧克力糖团）》能对你有所帮助！
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本文概览：〖A〗、黑巧克力：可可液块50-100% + 糖。牛奶巧克力：可可液块30-50% + 糖 + 奶粉。精磨：用三辊机或球磨机研磨48-72小时，颗粒≤20微米。 精炼（Conching）加热（45-80℃...