我想吃饺子,作文400字怎么写 我最喜欢吃饺子,妈妈也常常给我做饺子。 有一次,妈妈做了一些饺子给我吃。妈妈把包好的饺子整整齐齐地排列在平底锅里,那一个个有着精美皱褶的小弯月,我的视线都不想离开它们了。 当我看到一锅热气腾腾的饺子时,我馋得直流口水。
今天妈妈做的是糖醋小排,她先往锅里倒了点油,放了几片姜片,翻炒了几下,然后开小火。当糖水冒着咖啡色的泡沫时,妈妈才把小排骨倒入锅内,再放入黄酒、醋、花椒等佐料,还特地放了点水。我疑惑不解地问:“为什么还要放水呢?”妈妈说:“这样香味能更好地渗透到排骨里,排骨会更好吃。
中午,我自己吃完饭马上行动起来,准备给爸爸妈妈做晚饭。我先把菜分别择了,再洗干净,然后控水,等水干了我就把芹菜切好,放在盘子里备用。炖排骨时间长,现在就用高压锅炖上,酱油、糖、葱、姜、盐、大料,再倒上一点白酒,搞定!下面我要准备凉菜——糖拌西红柿。
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